Ягідний сезон: чим корисна і шкідлива ожина
Ожина має багато вітамінів, але об'їдатися ягодою, особливо на голодний шлунок, не варто.
Сезон на цю ягоду починається всередині літа, тому саме зараз вона найбільш доступна, пише "Сегодня".
Ожина, як чорниця і журавлина, багата антиоксидантами, які захищають організм від раку. Вона допомагає зміцнити нервову систему, протистояти стресам. Ягода насичена мінеральними речовинами, в ній є мідь, марганець, магній, калій, кальцій. Імунітет зміцніє, якщо їсти ягоду регулярно.
В ожині вітамінів групи Р міститься значно більше, ніж в малині. Вона багата не тільки дуже важливими для організму людини пектиновими речовинами і біофлавоноїдами, а й органічними кислотами лимонною, винною, саліциловою, яблучною. Крім вітамінів групи Р, ожина містить вітаміни А, В1, В2, Е, С і РР, а також залізо і дубильні речовини. Ще один плюс - малокалорійність - у 100 грамах ягід міститься всього 43 ккал.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали овочі, які потрібно їсти щодня
В декого може бути алергія на ожину. Основні симптоми - нудота, висип, набряк слизових. Фахівці радять їсти ожину на голодний шлунок всередині дня. Особливо якщо є проблеми зі шлунком і іншими органами травлення. Краще ягоди обробляти термічно, якщо є проблеми зі здоров'ям. У день можна з'їдати не більше 400 грам ягід порційно.
Кінець літа і початок осені - це пора яблук. Фрукти безумовно корисні як для фігури, так і для організму загалом. Але не всім людям їх можна їсти. Про яблука мають забути ті, в кого алергія на кісточкові плоди, за словами експертки. Також вони можуть погано вплинути на людей з гастритом чи іншими проблемами шлунку
По материалам: https://gazeta.ua/articles/beauty/_agidnij-sezon-chim-korisna-i-shkidliva-ozhina/1048298